趣旨
農研機構の存在意義及び活動を社会に認知していただきつつ、食品研究の成果を研究開発に携わる方々にご案内するため、「農研機構 食品研究成果展示会2021(オンライン)」を開催致します。
開催日時
- 2021年11月1日(月曜日)～11月10日(水曜日)
- ・11月1日～10日
研究成果ポスター公開 - ・11月10日 9:30～16:30
第39回公開講演会、研究成果ポスターセッション
開催場所
農研機構 食品研究成果展示会2021特設ウェブサイト
内容
- 1)第39回公開講演会
- (1)食品流通について考える
永田雅靖(食品研究部門) - (2)近赤外糖度計を利用した青果物の食味・食感判定機の開発
池羽田晶文(食品研究部門) - (3)「ナタピューレ」による農産物粉末の再構築
徳安 健(食品研究部門) - 2)研究成果展示会
- 11月1日より10日間、最新の研究成果ポスター約80件を、特設ウェブサイトに公開します。11月10日には、皆様からのご質問に研究者がお答えするポスターセッションを行います。
参加費
無料(要事前登録)
*参加登録は、こちらからお願いします。
https://www.naro.go.jp/laboratory/nfri/seikatenji/index.html
関連リンク
研究成果展示会(https://www.naro.go.jp/laboratory/nfri/seikatenji/index.html)