早生、製粉、製めん性に優れる小麦新品種候補「群馬Ｗ１０号」

「群馬Ｗ１０号」は、早生、短稈、多収であり、製粉性に優れて、めんの色調は黄色みがあり、やや低アミロースで粘弾性にも優れている。埼玉県で奨励品種に採用し、群馬県でも奨励品種に採用予定である。

　関東東海地域は、「農林61号」が数十年にわたり主要品種として作付けされいる。作期分散を図るため早生品種が導入されたが、栽培性は良いが加工適性に劣り作付けを抑制又は中止した。そこで、早生で製粉性、製めん性に優れた小麦の育成を図った。

小麦「群馬Ｗ10号」は、早生、多収、加工適性の向上を育種目標として、1988年度に早生系統の母親：西海168号（後：きぬいろは）に早生、多収系統の父親：関東100号（後：バンドウワセ）を人工交配した。1989年度Ｆ₁栽培をし、1990～91年度に世代促進を行った。1992年度に雑種第６代で穂選抜を行い、1993年度からは派生系統育種法により選抜固定を行った。1995年度から江系Ｗ230の系統名を付し生産力及び特性検定試験などの調査を行った。1998年度以降は「群馬Ｗ10号」の系統名で各県奨励品種決定調査に配付し地域適応性を検討した。その特性を確認して1999年産の雑種第13代で育成を終了し低温貯蔵に移した。2001年度に固定度調査のため系統栽培を行った。その世代は、雑種第14代である。

「農林61号」と比較して次の特徴がある（表1）。

１．	出穂期は５～６日程度早い。
２．	成熟期は３～５日程度早い。
３．	稈長は短く、穂数はやや多い、穂長は同程度である。
４．	穂発芽性は同程度、耐倒伏性に優れている。
５．	赤かび病抵抗性はやや弱、赤さび病抵抗性はやや強、縞萎縮病抵抗性は強である。
６．	収量性は高い、リットル重は同程度い、千粒重はやや小、品質は同程度である。
７．	製粉歩留、ミリングスコアは高く製粉性は良い。
８．	粗蛋白質含量は同程度、灰分含量はやや低い。
９．	アミロース含量はやや低い、やや低アミロースである。
１０．	めん官能評価では、色、粘弾性、滑らかさに優れる。

１．	適期播種や適正播種量に努め多肥栽培は避ける。
２．	病害虫防除では、赤かび病の発生に留意する。
３．	普及に当たっては、品質評価など実需者と協議しながら推進する。

［具体的データ］

研究課題名：二毛作水田地域向けめん用良色相小麦の早期選抜
予算区分：県単、指定試験、21世紀１系
研究期間：1988～2003年度
研究担当者：折茂佐重樹、高橋利和、成塚彰久、大沢実、広岡政義
発表論文等：命名登録「春のかがやき」(2004年12月)
　　　　　　品種登録　2004年11月25日申請