「幸水」より早く収穫できる大果のニホンナシ新品種「香麗（こうれい）」、「なつみず」H3

「香麗」は７月下旬から８月上旬に収穫される極早生の赤ナシで、平均果重は370g、糖度は「幸水」並で「筑水」に似た香りを有する。「なつみず」は８月上旬から中旬に収穫される早生の赤ナシで、平均果重は420g、糖酸のバランスがよく食味良好で果形も良い。

ニホンナシの主要品種「幸水」の収穫期は神奈川県においては旧盆以降であり、「幸水」より早く収穫できる品種の導入は、販売期間の拡大により経営が安定するとともに、贈答用の需要にも対応でき、有利販売ができると期待される。 　そこで、交雑・選抜育種により「幸水」より早く収穫できる大果・良食味の新品種を育成する。

１．	「香麗（こうれい）」（仮称）は1998年に「あけみず」に「筑水」を交雑した実生から、「なつみず」（仮称）は1998年に「喜水」に「あけみず」を交雑した実生から選抜した品種である。両品種とも2009年度中に品種登録出願を予定している。
２．	「香麗」：樹勢は中程度で、短果枝の着生は中程度、腋花芽の着生は少ない。満開期は「豊水」とほぼ同時期で、果実は７月下旬から８月上旬に収穫される（表１）。果皮色が黄褐色の赤ナシで、平均果重は370ｇ、花粉親の「筑水」より２階級程度大きい。糖度は12.6％で、酸味は「幸水」と同程度でほとんどなく、果肉はやわらかく「筑水」に似た香りを有する（表２、図１）。
３．	「なつみず」：樹勢はやや強く、短果枝の着生は中程度、腋花芽の着生は少ない。満開期は「豊水」とほぼ同時期で、果実は８月上旬から中旬に収穫される（表１）。果皮色が黄赤褐色の赤ナシで、平均果重420ｇ、大玉で外観も良好である。糖度は12.6％で、肉質はやや粗く、酸味があるが豊水ほど強くはない。糖酸のバランスが良く、食味良好である（表２、図２）。

１．	品種名「香麗」「なつみず」は仮称である。
２．	両品種とも神奈川県外にも許諾を実施する予定である。
３．	両品種とも黒斑病抵抗性、えそ斑点病潜伏性であり、黒星病やその他の病害虫は慣行防除で十分対応できる。
４．	みつ症等の果肉障害は認められない。
５．	「なつみず」は収穫が早いと酸味を強く感じるため、完熟した果実を収穫する。

研究課題名：ナシの新品種育成
予算区分： 県単
研究期間：1995～2009年度
研究担当者：曽根田友暁、柴田健一郎、関達哉