小麦「イワイノダイチ」の奨励品種採用

早熟で収穫が梅雨にかかりにくく、短稈で耐倒伏性が強く、多収で品質が優れる小麦品種「イワイノダイチ」を奨励品種に採用する。

  本県の小麦奨励品種「農林61号」は晩熟で収穫が梅雨にかかりやすく、長稈で耐倒伏性が劣るため、収量・品質ともに安定生産が難しい。そこで「農林61号」より早熟で、耐倒伏性が強く、多収で、子実の外観品質及び製粉・製麺適性が優れる「イワイノダイチ」を奨励品種に採用し、県内の小麦生産の安定化を図る。

	「イワイノダイチ」は「農林61号」と比較して次の特徴があるため奨励品種に採用する。
１．	播性はⅣで（育成地情報）、出穂期で4〜7日、成熟期で3〜5日早い早生種である（表１）。
２．	稈長は10cm程度短く、穂長はやや長い。耐倒伏性が優れる（表１）。
３．	穂長はやや長く、穂数は同程度〜やや多い。収量性は優れる（表１）。
４．	容積重は同程度で、千粒重は重い。子実の外観品質は同程度〜やや優れる（表１）。
５．	原粒及び60％粉のタンパク質含量はやや低く、硝子率は低い（表３）。
６．	製粉歩留まりはやや高く、灰分は同程度〜わずかに低い（表３）。
７．	ゆで麺は色と粘弾性が優れ、総合評価が優れる（表３）。
８．	早播きしても幼穂の形成時期が遅く、凍霜害に遇う危険が少ない（表４）。

１．	「農林61号」と順次作付けを入れ替えて拡大し、最終的な普及見込面積は900haである。
２．	赤かび病の耐病性は「農林61号」と同程度であるため適期防除を徹底する。
３．	晩播栽培でも「農林61号」より早熟であるが、外観品質が低下しやすいため（表４）、極端な晩播は避け、適期播種に努める。

［具体的データ］

研究課題名：畑作物奨励品種決定試験
予算区分：県単
研究期間：2001〜2005年度
研究担当者：宮田祐二、石田義樹、木田揚一