水稲「ひとめぼれ」の奨励品種採用

［要約］: 「ひとめぼれ」は、山間向き奨励品種「ホウレイ」とほぼ同熟期の早生の早から極早生で、いもち病抵抗性はやや劣るが、食味が優れているので、山間地帯（標高３００ｍ以上、いもち病常発地を除く）を対象に奨励品種に採用する。

奈良県農業試験場・作物開発担当・省力稲作チーム
［連絡先］ 0744-22-6201
［部会名］ 作物生産（育種・栽培）
［専門］    育種
［対象］    稲類
［分類］    普及

[背景・ねらい］: 　水稲の山間地帯向き県奨励品種は極早生の「ハナエチゼン」、早生の早の「ホウレイ」、早生の晩の「アキツホ」があり、そのうち、「ホウレイ」はやや大粒で外観品質・収量性がよく、栽培適性も優れているが、欠点は食味が十分でないことである。近年、新食糧法が施行され、米を取り巻く情勢が急激に変化してきたことに伴い、食味が優れ、市場流通性のある品種が要望されている。

[成果の内容・特徴］

熟期区分は、早生の早～極早生で、出穂期は「ホウレイ」より3日早く、「ハナエチゼン」より6日遅い(表１)。
止葉の直立程度は中で、穂揃いは良好。中長稈偏穂数型で、稈長は「ホウレイ」より6.2㎝短く、「ハナエチゼン」より6.2㎝長い(表１)。耐倒伏性は「ホウレイ」・「ハナエチゼン」よりやや劣る(表１)。収量比は「ハナエチゼン」の101％、「ホウレイ」の94％で、収量性は高いが、屑米がやや多い(表２)。
「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より良食味である(表３)。粒大は中。千粒重は23.8ｇで、「ホウレイ」・「ハナエチゼン」よりやや小さい(表２)。外観品質はやや良(表２)。
いもち病については「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より明らかに弱い(表１)。

[成果の活用面・留意点］

適応地帯は県山間地帯（標高300ｍ以上）で、普及見込み面積は600～800ｈａ。
いもち病に対する圃場抵抗性は「ホウレイ」・「ハナエチゼン」より明らかに弱く、やや長稈で、耐倒伏性も弱いので、いもち病の適期防除を徹底するとともに、多肥栽培を避け、適正な施肥管理に努める。また、いもち病常発地には作付しない。
耐穂発芽性は強いが、良質米生産のため、適期刈取を励行する。また、種子の休眠性が強いので、催芽前の浸漬を十分に行う。
白葉枯病には弱いので、台風の通過後など、発生が予想されるときには必ず防除する。

[その他］
研究課題名 ： 水稲奨励品種決定調査
予算区分    ： 国庫補助（平成９年）、県単（平成１０年）
研究期間    ： 平成１０年度（平成９～１０年度）
研究担当者 ： 山本卓司、杉山高世、浅田幸男
発表論文等 ： 水稲「ひとめぼれ」の奨励品種採用、奈良県農試情報、№102、2、1999.

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