寒冷地秋まき初夏どりキャベツセル成型苗のは種、定植適期と元肥施用法

［要約］
寒冷地初夏どりキャベツのセル成型苗利用において、積雪条件に耐え収穫を前進させるには、平坦地との標高差に応じては種、定植日を早め、元肥10ａ当たり窒素成分3kgを施せば、慣行地床苗と同じ生育、収穫時期が得られる。 
兵庫県立北部農業技術センター・農業部
［連絡先］ 0796-74-1230
［部会名］ 野菜・花き（野菜）
［専門］    栽培
［対象］    葉茎菜類
［分類］    普及

[背景・ねらい］
　兵庫県北部地域のキャベツ栽培は、９月中下旬は種、育苗後晩秋に植え積雪下で越冬させて、6月中旬に収穫する作型である。この作型でセル成型苗を利用する場合、慣行の地床苗と同様の栽培法では、越冬後に消失株が発生したり生育が遅延し収穫時期も遅れる。そこで、本作型にセル成型苗を利用するために、標高別最適は種、定植日を明らかにするとともに、元肥施用法を改善し地床苗と同等の生育、収穫時期を得る方法を確立する。

[成果の内容・特徴］

  1. セル成型苗の越冬後（融雪直後）の生育は、は種、定植日が遅くなるほど劣り、地床苗との差が大きくなる。さらに、は種、定植日が同じでも標高が高くなるほど、生育量は少ない（表１）。標高350ｍの場合、‘YRフラットサワー3号’の9月20日以前のは種、‘SE’では9月13日以前のは種で地床苗と同等の収穫時期となる（図１）。
  2. 最適は種日の目安として、標高200m以下の平坦地では地床苗と同時期の9月下旬、標高350mでは9月中旬以前、標高600m程度ではより早い9月上旬と判断され、それぞれ35～40日育苗後定植する。
  3. 定植ほ場10a当たり元肥窒素成分3および6kg施用区は、セル成型苗の越冬前、越冬後とも無施用区に比べ生育は進み、地床苗とほぼ同等の生育量である（表２）。収穫始期は、‘YRフラットサワー3号’の無施用区6月25日に対し、施用区は11日早まり6月14日からである。‘SE’では施用区で8日早まるが、地床苗よりは若干遅くなる（図２）。

[成果の活用面・留意点］

  1. 暖冬年に早植えや元肥を多施用すると、越冬前に生育が進み抽苔が起りやすい。
  2. ほ場残肥量や苗の生育状況を見て定植日や元肥施用量を調節する。 
[その他］
研究課題名 ： 移植・播種の機械化による多品目高品質野菜生産技術
予算区分    ： 国庫助成（地域基幹）
研究期間    ： 平成10年度（平成6～１0年）
研究担当者 ： 福嶋　昭、岩本　豊、佐藤　喬
発表論文等 ： なし
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