子豚離乳時体重の斉一化技術

［要約］
同時に生まれた３腹の子豚に生時体重別に哺乳させるグループ哺乳をすることにより、離乳時体重の斉一性が有意に改善できる。 
兵庫県立中央農業技術センター畜産試験場・家畜部
[連絡先] 0790-47-1117
[部会名] 畜産
[専 門] 飼養管理
[対 象] 豚
[分 類] 指導

[背景・ねらい］
　近年、養豚経営は規模の拡大が進み、子豚及び肉豚は群による管理が主流となってきた。しかし、現状では生時体重のばらついた子豚は、離乳後バラツキがさらに拡大するため、育成途中で群の組み替えが行われている。そこで子豚の離乳時体重の斉一化を図る目的で、哺乳子豚に対してグループ哺乳及び分割離乳を行い、子豚の発育、子豚離乳時体重の斉一性への影響を検討した。

[成果の内容・特徴］

    　試験にはランドレース種系の経産豚42頭から生まれた子豚を用い、表１に示すように区分した。グループ哺乳は１試験区あたり、同日に生まれた子豚３腹30頭を体重により大中小に分け、体重ごとに３腹に分けて哺乳させた。分割離乳は生後20日目に体重の上位50％を先に離乳し、残りは他のグループと同様に25日目に行った。また、大グループの母豚には授乳負担軽減のため、小グループの子豚には活力付与を目的に中鎖脂肪酸トリグリセリド(MCT)の給与を行った。
  1. 子豚離乳時体重の変動係数は１区及び２区が対照区の21.44％に比べて有意に改善し、それぞれ、半減した。また、１区の大グループの離乳時変動係数は分割離乳により２区の大グループに比べて2.65％改善された（表２）。
  2. 子豚離乳時体重は中及び小グループの母豚へMCT及びビタミンＢ2 (VB2 )の給与を行った１区が２区の同グループに比べて増体性が改善された（表２）。
  3. 出荷日齢（110kg時）は１区及び２区が対照区の187.2日に比べてそれぞれ、10日及び６日短縮した。出荷日齢の変動係数は１区及び２区が対照区の10.59％に比べて低く、それぞれ8.18％及び7.99％となった（表２）。
  4. 試験期間中の子豚１頭当たりの経費は、授乳期間中で１区及び２区が対照区に比べて、それぞれ227円及び25円高くなったが、肥育期間中を含む合計では出荷日齢の改善により、１区及び２区が対照区に比べて、それぞれ2,107円及び1,375円少なくなった（表３）。

[成果の活用面・留意点］

    離乳子豚体重の斉一化は出荷日齢を短縮させたが、出荷日齢の変動係数は大きく改善されなかった。このため、肥育期間中においても、雌雄別飼い等によるグループ内体重の斉一化への対策が必要である。　 
[その他］
研究課題名：哺乳子豚の斉一化を目的とした飼養管理システムの確立
予算区分　：県単
研究期間　：平成10年度（平成9～11年）
研究担当者：岩本英治、設楽　修、山崎宗延
論文発表等：近畿中国農業研究、第98号

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