濃厚飼料の時間制限給与による黒毛和種離乳去勢子牛の育成

［要約］: 黒毛和種去勢子牛の濃厚飼料給与を１日２回の時間制限給与法（離乳後１～８週：１７分/回、９週～１６週：１５分/回）にすると、平均期間ＤＧは２頭飼いで1.01ｋｇ、６頭飼いで0.91ｋｇの発育である。

京都府碇高原総合牧場・家畜部
[連絡先] 0772-76-1121
[部会名] 畜産
[専 門] 飼育管理
[対 象] 肉用牛
[分 類] 研究

[背景・ねらい］: 　子牛の育成期の濃厚飼料給与量は、経験的に増減されていることが多いが、経営規模の拡大等に伴い、効率的な飼料給与法が求められている。そこで、良質な乾草の不断給餌を前提とし、濃厚飼料１日２回給与で、１回当たりの給与時間を前半（離乳後１～８週）１７分、後半（離乳後９～１６週）１５分に時間制限した場合の離乳去勢子牛の育成技術を実証する。

[成果の内容・特徴］

２頭飼いの離乳去勢子牛延べ１７２頭について、体重を１５１ｋｇから３０ｋｇ毎に４区分し、給与開始から７分毎に２８分まで経過時間当たりに採食する濃厚飼料（子牛育成用配合飼料：TDN69%､DCP12%）量を測定し、採食時間と濃厚飼料採食量との間に２次回帰曲線を求めた。それを基に１日当たり増体量（ＤＧ）1.0ｋｇを基準とした体重区分毎の濃厚飼料必要量を算出し、１回当たりの採食時間を求めると、農家段階で応用する場合、４～５カ月齢（１５０ｋｇ程度）で離乳後１～８週は１７分、９～１６週は１５分と設定できる（図１）。
２頭飼いの離乳去勢子牛において、濃厚飼料の給与時間を前半（離乳後１～８週）１７分、後半（離乳後９～１６週）１５分としたところ、ＴＤＮ及びＤＭ充足率はそれぞれ109.6％、104.3％で、平均期間ＤＧは1.01ｋｇと良好である（表１）。
６頭飼い群飼去勢子牛２群において、前半１７分、後半１５分の設定で採食時に各牛の首出しができる条件下で実証試験を行ったところ、ＴＤＮ及びＤＭ充足率はそれぞれ119.2％、102.7％で、平均期間ＤＧは0.91ｋｇの発育である（表２）。

[成果の活用面・留意点］

[その他］
研究課題名：時間制限給与による群飼離乳子牛の発育改善
予算区分　：府単
研究期間　：平成11年度（平成9～10年）
研究担当者：戸田博子、林　道也、荒田好彦
発表論文等：時間制限給与による離乳子牛の発育改善、京都碇高総牧試研報第19号、68～82、1998.