黒ボク土スイカ栽培ほ場におけるおがくず牛糞入り発酵たい肥による化学肥料削減技術

［要約］: 黒ボク土スイカ栽培ほ場へのおがくず牛糞入り醗酵たい肥の施用量が､10a当たり2ｔの場合は、施肥窒素量を5割削減で、4ｔの場合は無化学肥料で、標準施肥窒素量と同等のスイカの収量、品質が得られる。

鳥取県園芸試験場・野菜研究室
[連絡先] 0858-37-4211
[部会名] 生産環境（土壌・気象）
[専 門] 肥料
[対 象] 果菜類
[分 類] 普及

[背景・ねらい］: 　地域で大量に生産される畜産廃棄物が未利用で山積み放置されることは、資源の有効活用の点から問題があり、また環境汚染も心配される。そこで、地域内で生産されたたい肥を用いて、黒ボク土スイカ栽培ほ場における化学肥料との代替効果について検討する。

[成果の内容・特徴］

スイカの収量は、おがくず牛糞入り醗酵たい肥（以下、たい肥と記す。）の施用量が10a当たり2ｔの場合は施肥窒素量が慣行の5割削減の5ｋｇで、4ｔの場合は、無化学肥料で、全量化学肥料による窒素施用量が10ｋｇ並みのものができる（図１）。
糖度は、施肥窒素量が10a当たり5ｋｇ以上の場合は、たい肥の施用量による差はない（表１）。
ＥＣ値は、たい肥10a当たり2ｔ施用で施肥窒素量5割削減の場合、たい肥10a当たり4ｔ施用で無化学肥料の場合は、平成10年には0.11～0.13 dS/m、平成11年には、0.24～0.29 dS/mで、全量化学肥料による施肥窒素量10a当たり10ｋｇの値とほぼ同程度の値になる（表２）。
堆きゅう肥1t当たりの施肥窒素代替量は、化学肥料による窒素施用量が10a当たり0ｋｇ、5ｋｇ、10kgの場合に、それぞれ0.8ｋｇ、0.9ｋｇ、2.0ｋｇに相当する（図２）。

[成果の活用面・留意点］

[その他］
研究課題名：園芸作物の環境にやさしい農業の開発促進
予算区分　：県単
研究期間　：平成11年度（平成8～11年）
研究担当者：林　悦之