なたね油粕の窒素無機化パターン　

［要約］: なたね油粕（以下、油粕）から無機化する窒素は、全窒素の55～70％である。10～25℃の温度範囲では、油粕の無機化は温度の影響を強く受け、その程度は油粕の製法により異なる。無機化予測は反応速度論的解析により地温から可能である。

岡山県農業総合センター・農業試験場・化学研究室
[連絡先] 08695-5-0271
[部会名] 生産環境（土壌・気象）
[専 門] 肥料
[対 象] 果菜類
[分 類] 指導

[背景・ねらい］: 　油粕からの窒素無機化は、これまでの調査では25～30℃の温度範囲では、温度の影響をあまり受けないことが分かっている。しかし、20℃以下の無機化パターンは明らかになっていない。そこで、10～25℃の温度範囲における油粕の無機化パターンを明らかにする。

[成果の内容・特徴］

油分抽出法が異なる３種類の油粕を供試した。油粕からの油分抽出法は機械搾りと溶媒抽出（KA）に、さらに機械搾りは加熱搾り（IS）と非加熱搾り（AO）に分けられる（表１）。
油粕の無機化特性値は、油粕を土壌と混合したものを10、15、25℃で培養し、単純型モデルに当てはめると得られる（表１下段のモデル式）。
10℃及び15℃の無機化曲線の時間軸を温度変換日数法で25℃に変換したところ，図１（上）の温度別無機化曲線は図１（下）に示したように25℃の無機化曲線によく適合する。
油粕の最大無機化率は、KAやAOで高く70％である。一方、機械加熱搾りのISでは、全窒素の55％しか無機化しない（表１）。
すべての油粕の無機化速度は、10～25℃の温度範囲において温度の影響を受け、機械加熱搾りのISで低く、溶媒抽出のKAで高い。また、機械加熱搾りのISでは、見かけ上無機化を開始するまでの期間も温度の影響を強く受け、その見かけ上の活性化エネルギーは 43,521cal/mol と高い（表１）。
溶媒抽出の油粕は無機化を開始するまでの期間、無機化速度共に他の抽出法の油粕よりも早い。また、機械加熱搾りの油粕は、無機化が温度の影響を強く受け、無機化率も低い。

[成果の活用面・留意点］

[その他］
研究課題名：有機無農薬によるイチゴの促成栽培技術の開発
予算区分　：県単
研究期間　：平成11年度（平成9～11年）
研究担当者：石橋英二、土井智津子