環境負荷を低減する牛尿の施用方法

［要約］: 牛尿にジシアンジアミド（以下Ｄｄ）を添加して草地に散布すると、亜酸化窒素の発生が抑制される。また、牧草の窒素吸収量及び乾物収量は増加し、このときの増加率はＤｄから供給される窒素の上乗せ率を大きく上回る。

岡山県農業総合センター・農業試験場・化学研究室
[連絡先] 08695-5-0271
[部会名] 生産環境（土壌・気象）
[専 門] 肥料
[対 象] 牧草類
[分 類] 研究

[背景・ねらい］: 　畜産農家の圃場は牛ふん尿の多投入が問題になる反面、耕種農家の圃場は有機物の投入量が少なくなりやすい。畜産農家が耕種農家の圃場を一定期間借りて牧草を栽培すると、地域全体として輪作体型が確立でき、環境負荷低減と未利用有機物の有効利用につながる。; 　ここでは、環境負荷を低減するために牛尿にＤｄを添加し、そのときの草地からの亜酸化窒素発生量、窒素吸収量、乾物収量を無添加の場合と比較した。

[成果の内容・特徴］

平成８年９月に多腐植質厚層黒ボク土の現地圃場にイタリアンライグラス、オーチャードグラス、トールフェスク、レッドクローバの４種の牧草を混播し、化学肥料区、無窒素区、牛尿区、牛尿＋Ｄｄ区を設け亜酸化窒素発生量、牧草収量、窒素吸収量を調査した。また、場内でもコンテナ栽培で、牛尿区、牛尿＋Ｄｄ区の亜酸化窒素発生量を調査した。
　現地圃場には無窒素区を除く各区に、春先と牧草の刈り取り時に１回当たり窒素成分で50kg/ha施肥を行った。窒素吸収量及び乾物収量は、平成９～11年の間に９回の刈り取りを行った合計で表す。
コンテナでの栽培試験では、牛尿にＤｄを添加すると亜酸化窒素の発生量が牛尿区の17％に抑制される（表１）。
現地調査では牛尿にＤｄを添加すると、亜酸化窒素の発生量が無添加に比べ1998年は67％に1999年は39％に抑制される（表２）。
牛尿に添加したＤｄの量は、牛尿の窒素成分に対しＤｄの窒素成分で10％（約7.5kg/ha）としたため，牛尿＋Ｄｄ区は化学肥料区、牛尿区に比べ窒素が10％多く施用されている。
牛尿にＤｄを添加することにより、窒素吸収量は化学肥料区に比べて38％、牛尿区に比べて24％増加する（図１）。これは、窒素の増施割合を大きく上回る。
牛尿にＤｄを添加することにより、乾物収量は化学肥料区に比べて31％、牛尿区に比べて24％増加する（図２）。これは、窒素の増施割合を大きく上回る。

[成果の活用面・留意点］

工業用のＤｄは20kg当たり２万円程度で購入できる。
Ｄｄを取り扱う場合は手袋やマスクを着用する。

[その他］
研究課題名：環境保全型土壌管理対策指針策定調査
予算区分　：国補（土壌環境負荷低減対策事業）
研究期間　：平成11年度（平成8～11年）
研究担当者：赤井直彦、石橋英二、大家理哉

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