「やぶきた」における有効積算温度による一番茶開葉数の予測

［背景・ねらい］

　一番茶は摘採期の違いによって品質や収量が大きく異なり、新芽の生育を予測することは重要である。また、新芽生育は気象の影響を強く受け、萌芽後の気温の違いによって摘採期が変動する。そこで、新芽の生育と強い相関のある気象要因を検索し、一番茶新芽の生育進度の予測を検討する。

［成果の内容・特徴］

1. 1989～2000年度の作況調査における「やぶきた」一番茶開葉数（1993,1994年度は除く）と各年の一番茶萌芽期からの有効積算温度（便宜上、日平均気温０℃以上を積算）との間には強い相関関係があり、次の回帰式が得られる（図１）。
   　　（式）Ｙ = 0.011 × Ｘ － 0.8522
   　　　　　　Ｙ：一番茶開葉数
   　　　　　　Ｘ：一番茶萌芽期からの有効積算温度（日平均気温 0℃以上）
   
2. 新芽形質、収量及び生育早晩の異なる茶園（表１）で、一番茶萌芽期からの有効積算温度を予測式に代入し求めると、一番茶開葉数の予測値は、実測値と一致する（図２）。
   
3. 前年に中切りを行った園や出開度90%を越える時期の一番茶開葉数は、予測値と実測値との間で差が生じる（図３）。

［成果の活用面・留意点］

1. 平均気温の積算は一番茶萌芽期当日から開始する。
2. 本試験による萌芽期日は、全芽の70%が萌芽した日である。
3. 予測する一番茶の開葉数は、新芽全体に着生した葉数の平均値であり、摘採された新芽の葉数とは異なる。なお、開葉数には鱗片葉と不完全葉は含めない。
4. 一番茶新芽が極度の低温や霜害に遭うと、予測精度が低下する場合がある。

［具体的ﾃﾞｰﾀ］

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