中生の水稲新品種「媛育50号」

［背景・ねらい］

　米の需給緩和や産地間競争が激化する中、より消費者ニーズに合致した品種が求められている。このため愛媛県の普通期栽培に適した中晩生の良質、良食味品種を育成する。

［成果の内容・特徴］

1. 「媛育50号」は1989年に愛媛県農業試験場で西海181号を母とし、ヒノヒカリを父として交配した後代から育成した品種である。
2. 出穂期、成熟期とも「ヒノヒカリ」並みの中生である（表１）。
3. 稈長は「ヒノヒカリ」より5cm程度短く、穂長は同程度である。穂数は同程度で、草型は“偏穂数型”に属する。登熟期の止葉は立ち、草姿は良好である（表１）。
4. 稈の太さは“中”で、稈質は“やや剛”、耐倒伏性はヒノヒカリより強い（表１）。
5. 葉いもちの圃場抵抗性は“やや弱”、白葉枯病抵抗性は“中”である。穂発芽性は“難”である（表１）。
6. 収量は「ヒノヒカリ」並みである（表１、表２）。
7. 玄米の千粒重は「ヒノヒカリ」よりやや重い。外観品質は心白、乳白粒が「ヒノヒカリ」より少なく、極良質である（表１、表２）。
8. 食味は「ヒノヒカリ」並みの極良食味である。炊飯米は光沢があり、粘りが強い（表３）。

［成果の活用面・留意点］

1. 愛媛県の普通期栽培地帯に適応する。
2. 葉いもち病にはやや弱なので、多肥栽培は避けるとともに、適期防除に留意する。

［具体的データ］

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