小麦「農林61号」の被覆尿素入り複合肥料を用いた全量基肥施肥技術

[背景・ねらい］

　本県の小麦栽培では、子実蛋白含量の向上のため、4月中旬から5月上旬にかけて実肥を施用しているが、水稲の春作業と労力が競合し、省力的な施肥技術の導入が求められている。このことから、全量基肥用の被覆尿素入り複合肥料が市販され、一部地域で利用されているものの、生育後期の肥料からのＮ溶出が少なく、慣行施肥体系に比べて収量は不安定で、子実蛋白含量は低い事例が多い。
　そこで、本県の主要品種である「農林61号」を用いて、リニア型とシグモイド型の被覆尿素肥料を活用することにより、慣行施肥体系並の収量が可能で、子実蛋白含量の向上が可能な全量基肥施肥技術を開発する。

[成果の内容・特徴］

1. リニア型30日タイプのＮ溶出率は、慣行施肥体系における穂肥時期に該当する3月上旬積算地温約900℃・日）までに約50％に達し、成熟期(積算地温約2300℃・日)には約90％となる。また、シグモイド型40日タイプは、穂肥時期から溶出を開始し、成熟期のＮ溶出率は約80％となる。なお、両肥料とも、低温期の畑状態においても積算地温に連動して安定したＮ溶出パターンを示す（図1）。
2. 速効性化成肥料とリニア型30日タイプの被覆尿素肥料を、4:6のＮ割合で配合した場合、穂肥時期以降のＮ溶出量は、慣行施肥体系に比べて少なくなり、出穂期以降の小麦のＮ吸収量も少なくなる（図2、図3）。
3. 速効性化成肥料に配合する被覆尿素肥料をリニア型30日タイプとシグモイド型40日タイプとした場合、穂肥時期のＮ溶出量は慣行施肥体系に比べて少ないが、それ以降の期間Ｎ溶出量は慣行施肥体系に比べ多くなり、出穂期以降の小麦のＮ吸収量も慣行施肥体系と同等～やや多くなる（図2、図3）。
4. 収量は、速効性化成肥料にリニア型30日タイプとシグモイド型40日タイプを4：3：3のＮ割合で配合することにより、慣行施肥体系並を確保でき、子実蛋白含量は慣行施肥体系に比べて向上する(表1)。

[成果の活用面・留意点］

1. 適正な排水対策を施した中粗粒グライ土の水田輪換畑における11月上旬播種、4月中～下旬に出穂期となる小麦「農林61号」を対象とする。
2. 極端な子実蛋白含量の増加は、子実や粉の色調を低下させる危険性があるため、蛋白含量の目標値を9％台とし、施肥量は慣行施肥体系の施肥窒素量を上限とする。

［具体的データ］

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