ニホンナシ「あきづき」の着果管理

[背景・ねらい］

　ナシは、最近全国的な価格低迷が見られるようになり、新しい品種の普及が望まれている。 本県においては、赤ナシの中で面積比率の高い「豊水」の価格低迷が大きく、下関市（豊北、豊田）を 中心に、その一部を「あきづき」へ更新し始めたところである。そのため本品種の側枝育成・着果管理に ついて明らかにする。

[成果の内容・特徴］

1. えき花芽と短果枝由来の果実では品質に差がない（データ省略）が、えき花芽は短果枝に比較して 花芽中の葉数が多く、葉数確保に有利なことからえき花芽を積極的に利用する （図１）。
2. えき花芽は夏期に新梢を45度に誘引することで着生率が高まる。ただし、夏期日照が少ない年 （2003年）には効果が小さい（図２）。
3. えき花芽のない枝は長い予備枝（基部径15mm、長さ120cm前後）として利用する。その場合、 予備枝は冬期せん定の際切り返さずに45度程度に誘引し、夏期に予備枝から　伸長する新梢は 先端２芽以外を６月上旬に摘心する。このような処理により発芽総芽数のうち、約80％において短果枝が 形成される。なお、摘心する新梢割合は約12%で、「愛甘水」の47％、「幸水」の40％に比較すると 格段に少ない（図３、図４）。
4. 長い予備枝は基部を縦に裂かないと棚付けできない場合があるが、その場合、果実品質への影響は ない（データ省略）。
5. 500gの果重を目標とすると、着果基準は葉果比40程度（側枝１ｍ当たり４～５果程度）を目安とする （図５）。

[成果の活用面・留意点］

1. 長果枝は原則、主枝・亜主枝の横～下面から発生した枝を30～50cm程度に切り返した短い予備枝から 育成する。
2. 摘心の方法は、果そう葉がある場合は残して、無い場合は４～５cmで切り返す。
   基部上芽は、摘心後再伸長するため削り落とす。

［具体的データ］

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