高糖分飼料イネ「中国飼198号」の消化特性及び栄養価

[背景・ねらい］

　従来の飼料イネよりも子実形成量が少なく、耐倒伏性に優れ、茎葉中の糖含量が高い特性を有する 高糖分飼料イネ「中国飼198号」は、単位収量を増加させるための多肥栽培や、肥育牛向けのβカロテン含量を 低下させる遅刈栽培など、特性を活かした栽培面での活用が有望な新系統である。一方、家畜の飼料としての 価値は未知数である。そこで、消化率及び可消化養分総量を調査し、「中国飼198号」の消化特性及び栄養価を 明らかにする。

[成果の内容・特徴］

1. 黄熟期に収穫した「中国飼198号」のロールラップサイレージ（表１）は、従来の普及品種である 「クサノホシ」よりも、茎の溶解性分画割合が多く、分解性分画の分解速度が速い（表２）。 また、茎の第一胃内有効分解度が高い（表２）。
2. 「中国飼198号」は粗繊維及び中性デタージェント繊維の消化率が、「クサノホシ」よりも8～10ポイント 高い（表３）。
3. 粗タンパク質、粗脂肪、可溶無窒素物の消化率は、「中国飼198号」も「クサノホシ」と同程度の 値である（表３）。
4. 「中国飼198号」の可消化養分総量は、「クサノホシ」よりも3.5ポイント高い（表３）。

[成果の活用面・留意点］

1. 繊維の消化性や可消化養分総量が高いことから、「中国飼198号」は、養分要求量が多い泌乳牛や肥育牛に おいて、多給と乾物摂取量の増加が期待できる粗飼料である。
2. 飼料イネサイレージを牛に給与する際に、不消化子実の排泄による栄養ロスが生じるが、「中国飼198号」 は子実形成量が著しく少ないため、その栄養ロスも生じにくい利点がある。

［具体的データ］

目次へ戻る