矮化剤の茎葉散布によるヤマモモの高品質生産

［要約］

ヤマモモの開花末期に矮化剤（パクロブトラゾール）300ppm液を茎葉散布すると、摘果効果があって果実肥大が促進される ほか、熟期促進の効果もみられ、収穫時期が早まることから、収益性の向上が図られる。

徳島県果樹試験場・病虫科
［連絡先］08854-2-2545
［部会名］果樹
［専門］栽培・薬剤
［対象］果樹類
［分類］研究

［背景・ねらい］

南四国の特産果樹であるヤマモモは、喬木性で隔年結果が激しく、着果が著しく不安定である。また、表年の着果過多樹では果径が小さくなり、果実が成熟不全に陥ることも稀ではなく、表年には高品質果実が少ないという現象がみられる。このため、高品質安定生産を図るには、低樹高化と摘果や剪定等による着花調節が重要と考えられる。
矮化剤（パクロブトラゾール）のヤマモモ緑化木（茎葉散布・土壌灌注）に対する登録は既にあるが、果樹としての登録拡大のための基礎資料を揃えるとともに、開花末期の茎葉散布が果実の形質に及ぽす影響を明らかにする。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

［成果の内容・特徴］

1. 成熟に及ぼす影響 ： 開花末期（4月30日）の樹上散布によって着色が促進され、出荷開始期（6月24日）の完熟果率が、高濃度（300ppm）散布で顕著に向上する（表1）。
2. 摘果効果に及ぽす影響 ： 高濃度散布区ほど、着果数の減少・1果当たり葉重の増加がみられ、1果重も増加する（表1、表2）。
3. 果汁品質に及ぼす影響 ： 完熟果の糖度・クエン酸には、一定の傾向がみられない（表2）。
4. 新梢伸長に及ぼす影響 ： 散布当年の新梢伸長は、高浪度散布によりやや抑制され、散布翌年の夏技の節間も短い傾向となる（表2）。
5. 農薬残留に及ぽす影響 ： 平成6年度実施（500倍液：430ppm）の残留分析（徳島農試環境科担当）の結果、基準をクリアーしていた（データ略）。

［成果の活用面・留意点］

1. 無開花末期ごろの茎葉散布とし、浪度は300ppm濃度が適当である。緑化木で登録のある500倍での摘果効果、連年散布の問題点等については更に検討を要する。

 ［その他］

　

研究課題名：ヤマモモの高品質安定生産試験（矮化剤の利用に関する試験）

予算区分　 ：県単

研究期間　 ：平成5～7年

研究担当者：行成正昭・東出圓朗・秋成昇^＊ ・和田英雄 （^＊小松島農改）

発表論文等：なし

　

目次へ戻る