ロータリーキルンによる家畜ふんの堆肥化促進

［要約］

　

ブロイラー及び乳牛ふんの堆肥化を促進するためにロータリーキルンを用いると、通気堆積発酵の場合と比較して、早期堆肥化が可能である。しかし、ロータリーキルンの効果的な稼働方法については検討の余地がある。

    　徳島県畜産試験場・卵鶏科
        ［連絡先］0886-94-2023
        ［部会名］畜産
        ［専門］環境保全
        ［対象］家畜類
        ［分類］指導

［背景・ねらい］

家畜ふんを効率よく発酵処理し堆肥化するために、密閉型発酵装置（ロータリーキルン、以下、キルン）が利用されているが、その腐熟促進効果についての研究蓄積は十分でない。そこで、各種家畜・家禽ふんを供試し、畜種別の効果を明確にする。

1. ブロイラーふんの堆肥化ではキルン内温度は61℃にまで上昇するが、水分蒸散による過乾燥のため発酵が停滞し、ほぼ6日で外気温にまで低下する（図1）。乾物残存率（開始時を100とした場合の乾物の分解度）はキルン1週間処理で69％となり、通気堆積処理に比較して2週間の堆肥化短縮が可能になる（図2）。
2. 乳牛ふんの堆肥化では温度が53℃にしか上昇せず、キルン処理間始4日目で外気温にまで低下する（図3）。乾物残存率ではキルン1週間処理で85％と通気堆積処理の79％に比較して高く、キルン処理の有効性は認められない（図4）。
3. 乳牛ふんにブロイラーふんをエネルギー源として混合利用すると、キルン内の温度は66℃にまで上昇するが、処理4日目には外気温にまで下降する（図5）。乾物残存率ではキルン1週間処理の82％に対して通気堆積処理は91％と高く、ブロイラーふんと同様に約1週間の発酵促進効果が得られる（図6）。