9月どりメロンの定植前後の強遮光による高品質化技術

9月どりメロンの定植前後の強遮光による高品質化技術

［要約］
　
メロンの9月どり作型において、定植前後の強遮光は地上部の過剰な生育や果実の肥大を抑制し、市場性の高い果実を生産するとともに、果実品質を向上させることができる。
徳島県立農業試験場池田分場・園芸科
［連絡先］0883-72-0239 
［部会名］傾斜地農業、野菜・花き・茶（野菜）
［専門］栽培
［対象］果菜類
［分類］研究
［背景・ねらい］
　
県西部ではメロンの6～7月どりおよび10～11月どり作型が定着しているが、産地が小規模なため市場対応力が弱く経営が不安定である。そこで、新たに彼岸需要を対象とした9月どり作型を加え、産地の連携による出荷期間の拡大を行いメロン農家の経営安定を図る。しかし、9月どりは栽培が高温、強日射下で行われるため、生育が不安定になり果実品質が低下しやすいので、遮光処理による育成環境調節を行い果実の高品質化を図る。
　
［成果の内容・特徴］
  1. 遮光率95％の遮光シートでハウスの天井部のみ定植前と定植後6日間被覆する。
  2. 遮光処理を行うことで初期生育が抑制され、特に強遮光（95％遮光処理）では、茎長や茎の太さなど、地上部の生育が抑制される（表1）。
  3. 収穫時の生育および収量は、無遮光で生育が良好である。しかし無遮光では果実が大きくなり過ぎる傾向があり、強遮光処理で市場性の高いl.5～1.8kg玉に近い果実が収穫できる（表2）。
  4. 果実のネット、外観評価、糖度は強遮光処理を行うと最も良好となるが、40％程度の遮光処理では果実品質向上には効果が見られない（表2）。
［成果の活用面・留意点］
  1. 中標高地において定植前後の遮光処理のみの簡単な作業で品質が良好で市場性の高い果実が収穫でき、従来の作型との組み合わせで作期延長、産地拡大が期待できる。
  2. 雨水の浸入による果実の裂果を防止するため配水対策を徹底する。
 ［その他］
　
研究課題名：標高差を活用したメロンの作期拡大技術の確立
予算区分： 国補（地域基幹）
研究期間：平成8年度（平成6～10年）
研究担当者：國見吉広
発表論文等：なし
　
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