小型ロールベーラーを利用するソルゴー型ソルガムの栽培及びサイレージ調製技術

［要約］

ソルゴー型ソルガムは、播種量を7kg/10aとし、草丈200cm程度で刈り取ることにより、小型ロールベールに適した草姿となる。刈取後の原料を、中水分に予乾することによって良質なサイレージに調製できる。また、原料が高水分の場合には、ギ酸を添加することによって発酵品質が改善される。

香川県畜産試験場・飼科・環境担当
［連絡先］ 087-898-1511   
［部会名］ 畜産
［専門］ 栽培
［対象］ 飼料作物類
［分類］ 普及

［背景・ねらい］

小型ロールベーラーの効率的利用と自給飼料の周年供給をねらいとして、小型ロールベーラーを利用したソルゴー型ソルガムの栽培、サイレージ調製、及びその品質安定化技術を開発する。

［成果の内容・特徴］

1. 小型ロールベール用の栽培方法は、2番草の生育期間を十分にとるために5月下旬に通常播種量の約2倍量の7kg/10aを散播すると、茎の細化や軟化が図られ、ベールラップ作業適性が向上する。草丈は播種後及び１番草刈取後約50日～60日で、200cm～止葉がでるまで伸長する。この時期は乾物収量、作業適性から刈取り時期として望ましい。
   また、茎の柔らかさ、糖度、乾物収量、作業適性から有望な品種は「NK326」である。（表１）
2. 原料をモアコンディショナーで刈取り、3時間ごとにテッダで攪拌を行うことにより、晴天下では約20時間で水分約70％以下に予乾できる（図１）。
3. サイレージ調製は、材料の水分を中水分（74～55％）とし、ラップ巻数を3回巻きとすると気密が保持され、90日保存でも発酵品質は低下せず、実用的である（表２）。また高水分（75％以上）では、ギ酸製剤を添加することによって酪酸発酵は抑制され、品質が向上した（表３）。

［成果の活用面・留意点］

1. ソルゴー型ソルガムを1、2番草まで利用し、これを冬作の混播（エン麦とイタリアンライグラス）と周年利用すれば、年間3.8トン/10aの乾物収量が期待できる。
2. 小型ロールベーラーは稲ワラの収集のみに利用されてきたが、本技術を水田転作飼科作物生産等に組み込むことにより、粗飼料の不足する冬場の良質粗飼料供給に活用できる。
3. この技術は小型だけでなく、中型ロールベール体系にも適用可能である。

［その他］

研究課題名：四国地域におけるソルガムの小型ラップサイレージ調製給与技術の開発
予算区分：国補（地域重要）
研究期間：平成8～10年度
研究担当者：白川　朗、谷川昭彦

発表論文等：四国地域におけるソルガムの小型ラップサイレージの調製給与技術の開発、香川県畜産試験場報告32号（1997）、34号記載予定

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