つぼみ強制開花法によるカーネーションの開花促進

［要約］
　
カーネーションを直径1.5cm以上のつぼみ状態で採り、スクロースを3％含む溶液に生け、温度25℃、光環境１klxで12時間日長の条件下で強制開花処理すると、開花促進効果があり品質も低下しない。     
愛媛県農業試験場・経営流通室 
［連絡先］089-993-2020 
［部会名］野菜・花き・茶(花き)  
［専門］生理
［対象］花き類
［分類］指導
［背景・ねらい］

カーネーションは母の日前に高価格が期待できるが、栽培技術による開花の調節には限界があり、母の日用出荷に開花が間に合わない花が多く残ってしまう。流通上の出荷調節法として、出荷を遅らせるための「低温貯蔵法」があるが、貯蔵中の品質低下が懸念される。そこで、新たな出荷調節法として、つぼみ強制開花法を用いた開花促進技術を検討する。

［成果の内容・特徴］
  1. 平均気温20℃のガラス温室内で生育すると、直径1.5cmのつぼみが22日で出荷段階となるが、スクロース３％、8-HQS（8-ﾊｲﾄﾞﾛｷｼｷﾉﾘﾝ硫酸塩）200ppmおよび硝酸銀25ppmを　　含む溶液に生け、1klx12時間日長の光環境下に置き、温度を20、25および30℃で強制開花させると、それぞれ21、12、および10日で出荷段階となる（表１）。
    平均気温20℃のガラス温室内で生育すると、先端が開き始めたつぼみ状態のものが15日で出荷段階となるが、上と同様に20、25および30℃で強制開花させると、それぞ　　れ12、9、および7日で出荷段階となる（表１）。
    開花液に水を用いると、いずれの条件下でも生育途中で萎れて枯死してしまう。
  2. 処理温度を20および25℃にすると、花弁色調の変化が少ない（表２）。
  3. 処理中の光環境は連続照射より12時間日長の方が花持ちがよい（表３）。
  4. 強制開花個体は花径や下垂指数には適期収穫個体と差がなく、花持ち日数は適期収穫個体より長くなる（表４）。
  5. つぼみ強制開花法を出荷調節技術として用いることにより、生育の遅れたものを母の日用出荷に間に合わせることができ、品質面でも低温貯蔵したものより優れるため、かなりの増収が期待できる。

［成果の活用面・留意点］

  1. 強制開花には直径1.5cm以上のつぼみが適用可能。
  2. つぼみ強制開花法はスタンダード系品種‘ノラ’には適用できるが、他の品種については未検討である。
 ［その他］
　
研究課題名：カーネーションのつぼみ強制開花
予算区分：県単
研究期間：平成11年度（平成7～11年度）
研究担当者：水口　聡、渡辺　久、川崎哲郎
発表論文等：農業施設学会大会講演要旨、 54－ 55、1996
　　　　　　　　農業施設学会大会講演要旨、102－103、1997
　
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