四国中山間地における夏どりレタスの結球性安定化技術

［要約］
高温期のレタス栽培では、品種は‘みずさわ’が適する。この品種はうね立て時からマルチ内の土壌水分を適湿に維持し、基肥としての窒素施用量を８kg/10a程度に抑えることによって、結球性を安定させることが可能である。
愛媛県農業試験場・栽培開発室  
［連絡先］089-993-2020
［部会名］野菜・花き・茶、傾斜地農業
［専門］栽培
［対象］葉菜類
［分類］普及
［背景・ねらい］

四国中山間地でレタスを周年生産するには、高温期の不結球、抽台を抑制し、球の形状を良くする必要がある。そこで結球性が高い品種‘みずさわ’を中心に、栽培条件と結球性の関係を検討把握し、安定化技術を確立する。

［成果の内容・特徴］
  1. 夏期の暖地では、栽培期間中の平均気温が25℃以上になることがあるため、高温下も結球性が高い品種‘みずさわ’を用いる(図１、２)。
  2. うね立て時の土壌が多湿の場合、不結球、異常球等の発生が多くなるため、適湿(pF1.7程度)な状態でのうね立てマルチングが望ましい(表１)。
  3. 施肥量は窒素成分で10ａ当たり８kg程度とする(表２)。
［成果の活用面・留意点］
  1. 四国中山間地での春夏まき夏秋どり栽培に適用される。‘みずさわ’以外の品種や前作の残窒素量が多い場合は、品種、土壌の特性を把握し、上記の施肥量を目安に加減する。球の形状を良くするためには、過度の密植を避け、深植えしない。特に多湿な土壌条件では深植えにならないよう気をつける。
 ［その他］
　
研究課題名：中山間傾斜地帯での葉菜類の省力周年栽培技術の開発
予算区分：国補（地域基幹）
研究期間：平成12年度（平成9～13年）
研究担当者：吉原　均
発表論文等：なし
　
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