品種詳細

「フクミノリ」は西日本の主力品種「フクユタカ」に、重要食葉性害虫ハスモンヨトウに対する抵抗性を、DNAマーカー選抜技術を利用して付与した品種です。栽培特性や子実の品質・成分等は「フクユタカ」とほぼ同じで、豆腐加工に適しています。

ハスモンヨトウによる食害の差

子実の外観

主要特性

• 「フクミノリ」は、重要食葉性害虫ハスモンヨトウに対する抵抗性が“弱”である西日本の主力品種「フクユタカ」に、飼料用大豆品種「ヒメシラズ」が持つ抵抗性を、DNAマーカー選抜技術を利用して付与し、抵抗性を“中”に強化した品種です。
• 「ヒメシラズ」に「フクユタカ」を合計6回繰り返し交配して育成したため、成熟期、収量等の栽培特性や子実の品質は「フクユタカ」とほぼ同じです。
• 子実中の粗蛋白含有率は43%前後で「フクユタカ」並みに高く、豆腐加工に適しています。
• 栽培適地は九州をはじめとした「フクユタカ」の普及地域です。
• ハスモンヨトウ抵抗性は中程度であるため、発生状況に応じて防除が必要ですが、農薬の散布回数を減らして生産の省力・低コスト化と食品の安全・安心性向上を目指す方にお試しいただきたい品種です。