研究活動報告

日本マイコトキシン学会第86回学術講演会「ベストプレゼンテーション賞」受賞

情報公開日:2021年1月28日 (木曜日)

日本マイコトキシン学会第86回学術講演会「ベストプレゼンテーション賞」

DV-AM法を用いた圃場からの二系統のAspergillus flavusの単離

食品安全研究領域食品化学ハザードユニット研修生 (お茶の水女子大学大学院修士1年) 岸本真凜

2021年01月08日

岸本真凜^{1, 2,} 古川智宏^1, 唐澤敏彦^3, 森光康次郎^{2 ,} 久城真代¹
(1農研機構・食品研、 2お茶大・食品栄養、3農研機構・中央研)

改良DV-AM法を用いてつくばの実験圃場中の菌からアフラトキシン産生菌を分離、同定を行い、改良DV-AM法により複数種類のアフラトキシン産生菌を検出できる可能性を示しました。