刊行物

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カテゴリ

畜産・草地

標準作業手順書(SOP)

気象・環境

みどりの食料戦略

タイトル

養豚におけるアミノ酸バランス 改善飼料の設計と給与効果

発行年月日

2020年3月31日

概要

• 養豚農家では、ふん尿に含まれる窒素を浄化処理して減らして排出しています。
• 処理水中の窒素量は、水質汚濁防止法により厳しく制限されています。
• 飼料全体のタンパク質量を減らし、不足する必須アミノ酸を飼料添加物として補充した飼料(アミノ酸バランス改善飼料)を豚に給与することで、肥育成績や肉質に影響を与えることなく、ふん尿に含まれる窒素を削減できます。
• アミノ酸バランス改善飼料は慣行飼料に比べて安価であり、飼料費の低減も見込まれます。