食と農の科学館に入るとすぐに目に入るのが、大型ディスプレイです。
このディスプレイの横に1枚のパネル展示があることはご存知でしょうか。
こちらのパネルは、農研機構の新しい研究成果や情報をピックアップしてお届けするものです。

今回の展示は、しわしわの姿からは想像できないおいしさの"寒締めほうれん草"です。
冬の時期しか食べられない、おいしくて栄養たっぷりのほうれん草について、学びに来ませんか??