| 84. | ブロッコリーの高鮮度保持に対応した機能性フィルムの選択基準 | 兵庫県立北部農業技術センター |
| 85. | 生芋および荒粉を用いたコンニャクの製造 | 兵庫県立北部農業技術センター |
| 86. | 凍結保存脱渋ガキペーストの加工利用 | 鳥取県食品加工研究所 |
| 87. | 高圧処理によるヤマノイモのトロロ調味品の開発 | 兵庫県立北部農業技術センター |
| 88. | ユズ果汁びん詰製品中の浮遊物および果汁の成分特性 | 兵庫県立北部農業技術センター |
| 89. | 高圧とワサビ成分アリルイソチオシアネート添加の併用による微生物制御 | 島根県しまねの味開発指導センター |
| 90. | 近赤外分光法によるモモの葉中無機成分の迅速測定 | 岡山県立農業試験場 |
| 91. | ミブナにおける抗変異原のスクリーニング | 京都府農業総合研究所 |