生物系特定産業技術研究支援センター 研究資金業務

異分野融合研究支援事業

2006年度 研究成果

農水産物の脂溶性機能性成分CDラップを用いた新規食品の開発

技術コーディネーター

三輪 章志(石川県農業総合研究センター)