生物系特定産業技術研究支援センター 研究資金業務

イノベーション創出基礎的研究推進事業(終了)

2011年度 研究成果

健康寿命伸長のための腸内ポリアミン濃度コントロール食品の開発

研究代表者氏名及び所属

松本 光晴(協同乳業株式会社研究所技術開発室)