生物系特定産業技術研究支援センター

情報掲載日 : 2025年6月4日(水曜日)

ムーンショット目標5の清水達也プロジェクトマネージャー(東京女子医科大学先端生命医学研究所 所長・教授)が代表理事を務める「日本培養食料学会」が設立されました。

同学会においては、培養食料の研究開発面の技術革新のみならず、実用化に向けたルール形成や社会受容性の向上に対する取り組みが予定されています。

日本培養食料学会 web:  https://www.cultivated-food.org/ (外部リンク)