生物系特定産業技術研究支援センター

生物系特定産業技術研究支援センター(BRAIN)は、『サイエンスアゴラ2025』に出展します!

「2050年の食と農」をテーマに、最前線で奮闘する研究者と直接話す企画です!
イベントへの参加は無料で、米粉ラスクの試食もあります(数量限定)。
皆様、是非 BRAINのイベントへお立ち寄りください。

日時 : 令和7年10月25日(土曜日) 13:00～15:00
場所 : 日本科学未来館(7階 コンファレンスルーム木星)
詳細 : サイエンスアゴラ Science Agora(外部リンク:科学技術振興機構)
参加料 : 無料

企画内容:
地球環境への負担を減らしつつ食料を増産し、またフードロスもなくす工夫について、私たちと一緒に考えてみませんか。レーザーで害虫を退治して農薬を減らす方法や、使われなかった野菜を凍らせて粉にし、おいしくムダなく使うアイデアを紹介します。

👉展示物:
  ・蛾の模型の動きを予測して青色レーザーを照射するデモ装置
  ・長期保存可能な凍結粉砕した農産物 など

25年後の食料と農業にまつわる疑問・質問・意見・感想・鋭いご指摘など、大歓迎!
一緒に未来を考えましょう!

※サイエンスアゴラ2024の様子 : サイエンスアゴラについて(外部リンク:科学技術振興機構)
※企画内容は現時点での予定であり、変更される可能性があります。