掲載日 : 2022年1月26日(水曜日)
株式会社フローウィングと農研機構は、機能性成分を多く含む農産物を使用することで内臓脂肪低減が期待できる「NARO Style ® PLUSミールセット」を開発し、様々な分野への商品提供を行い、健康サポートとしての社会実装を行っていきます。フローウィングでは1日あたり20万食の量産体制を整えており、個人向け販売のほか、企業や施設向けの販売も行います。本格発売は3月を予定しています。本商品は、戦略的イノベーション創造プログラム(SIP)「スマートバイオ産業・農業基盤技術」の研究テーマ「健康寿命の延伸を図る「食」を通じた新たな健康システムの確立」の研究成果を活用しています。
当ミールセットは機能性成分(ポリフェノール、食物繊維、カロテノイド)を多く含む農産物を使用した機能性弁当として実証実験が行われた「NARO Style ®弁当」の改良版で、おかず4種類、もち麦ごはん、「べにふうき」緑茶で構成されます。冷凍食品として提供され、冷凍庫で半年間の保存が可能です。電子レンジで加熱して食べられる個食パックと、企業や施設向けに湯せん調理が可能な業務用セットを提供します。販売開始時には10メニューでの展開となっていますが、40メニューまで増やす予定となっています。
販売はフローウィングのウェブサイトもしくは提携事業者のECストアから行います。通常の小売のほか、薬局への配備や健康管理アプリなどと連動させた企業の健康経営(福利厚生)の一環としての利用推進にも取り組みます。
関連情報
報道発表資料『超高齢社会に向けて、健康維持のためのミールセット販売開始 -健康を維持するセルフケア食NARO Style® PLUSを開発・販売-』
https://www.naro.go.jp/publicity_report/press/laboratory/nfri/150421.html