掲載日 : 2026年5月26日(火曜日)
2026年3月11日(水曜日)、SIP第3期「豊かな食が提供される持続可能なフードチェーンの構築」プロジェクトは、2025年度公開フォーラムを開催し、会場・オンライン合わせて約150名の皆さまにご参加いただきました。心より御礼申し上げます。
2026年3月11日(水曜日)、SIP第3期「豊かな食が提供される持続可能なフードチェーンの構築」プロジェクトは、2025年度公開フォーラムを開催しました。当日は、生産現場、民間企業、研究機関等から、会場53名、オンライン約100名、計約150名の皆さまにご参加いただきました。ご来場・ご視聴いただいた皆さまに、心より御礼申し上げます。
本フォーラムは、これまでに得られた研究開発成果を社会実装につなげることを目的として開催したものです。成果のユーザーや支援者、今後の連携先となる関係者の皆さまに向けて、SIP「豊かな食」が目指してきた研究の方向性や、SIP終了後に見据える社会への展開について紹介しました。
当日は、農林水産省より、日本の農林水産業を取り巻く現状や課題、今後の政策の方向性を踏まえた基調講演をいただきました。あわせて、各研究担当者から、プロジェクト開始から3年間の研究開発の進捗状況や成果、社会実装に向けた具体的な活用イメージや今後の展望について講演を行いました。
また、パネルディスカッションでは、各分野の有識者を交え、ユーザーの視点から、目指すべき食の未来像や、その実現に向けて現場で直面する課題、本プロジェクトが果たし得る役割、さらには導入にあたっての課題等について活発なご議論をいただきました。参加者の皆さまとともに、「豊かな食」の実現に向けた取り組みの重要性を改めて認識する機会となりました。
さらに、講演会場に隣接して展示会場を設け、各研究内容をポスターやデモンストレーションにより紹介しました。来場者の皆さまからは多くのご質問やご意見が寄せられ、今後の研究の深化や社会実装の検討に向けた有意義な交流の機会となりました。
今後も、「豊かな食」の実現に向けた取り組みを着実に進めてまいります。引き続き、皆さまのご支援・ご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
当日のポスターはこちらからご覧になれます。
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| (講演会場の様子) | (ポスター展示会場) |