生物系特定産業技術研究支援センター

研究成果の普及事例紹介

水産: 2021年度

研究成果名 事業名

(29019C)国産冷凍サバを高付加価値化するコールドチェーンの実用化技術の開発

イノベーション創出強化研究推進事業(開発研究ステージ)

(c111)養殖ブリの輸出を促進するための人工種苗生産技術高度化及び高品質冷凍流通技術体系の開発

革新的技術開発・緊急展開事業(うち地域戦略プロジェクト)