生物系特定産業技術研究支援センター

研究成果の普及事例紹介

食品: 2018年度

研究成果名 事業名

(23005) 高アントシアニン茶品種「サンルージュ」の普及と抗ストレス作用を活用した食品開発

農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業(実用技術開発ステージ)