果樹茶業研究部門

核果類育種グループでは、高品質で栽培しやすい核果類(モモ、ウメ、ニホンスモモ)の新品種育成と、遺伝資源を活用した育種素材の開発に取り組んでいます。これまでに、モモ「あかつき」、ウメ「露茜(つゆあかね)」、ニホンスモモ「ハニーローザ」など、多様なニーズに対応した品種を育成してきました。最近では、温暖地でも安定した開花と果実生産が期待できるモモ「さくひめ」、自家和合性により安定した結実が期待できるウメ「麗和(れいわ)」「和郷(わごう)」、酸味が少なく高糖度で食味に優れるニホンスモモ「ハニービート」など、気候変動下でも安定生産が可能な品種を育成しています。さらに、食味や日持ち性などの改良にも取り組み、生産者と消費者の双方のニーズに応える新品種の開発を推進しています。