畜産研究部門

レシピ詳細

生ベーコンのピザ

Wakasaと生ベーコンのピザ

材料

<生地>
強力粉 250g ドリンクヨーグルト (無糖) 100g
ドライイースト 4～6g 砂糖 大さじ1
塩 小さじ1 卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
<具>
トマトペースト 36g 生ベーコン 120g
ピザ用チーズ 適宜 バジル 適宜

作り方

  • 生地の材料をボールに全て入れて混ぜる。
  • まな板に出してガンガンこねる。
  • 4等分して少し休ませる。
  • のばしてトマトペーストを塗る。
  • 生ベーコン、チーズ、バジルをのせる。
  • 230度のオーブンで15分くらい焼く。