Answer1
従来の同種作物と比べたときに、組成、栄養価、用途などが著しく異なる遺伝子組換え農産物のことです。脂肪酸組成の異なる高オレイン酸ダイズと、アミノ酸組成の異なる高リシントウモロコシの2種類があります(2014年1月現在)。 *1 低飽和脂肪酸、ステアリドン酸
Answer2
これら特定遺伝子組換え農産物を「分別生産流通管理」して使用している場合には、『○○○遺伝子組換え』と表示する義務が課せられています。例えば『ダイズ(高オレイン酸遺伝子組換え)』となります。
Answer3
特定遺伝子組換え農産物を意図的に混合して使用している場合には、『○○○遺伝子組換えのものを混合』と表示する義務が課せられています。例えば『ダイズ(高オレイン酸遺伝子組換えのものを混合)』となります。
Answer4
特定遺伝子組換え農産物を用いた場合には、指定加工食品や酒類以外の、一般の加工食品でも表示の義務があります。例えば食用油でも表示が必要です。
*1 食品リスト