生物機能利用研究部門

昆虫資源グループでは、世界的なたんぱく質源の不足の解決に向けて、昆虫資源を利用したタンパク質生産のための研究を行っています。特に栄養価に優れ、飼育が容易なアメリカミズアブに注目し、たんぱく質源として有用性の高い品種の開発、生産効率向上のための飼育技術の高度化、飼育の自動化に必要な新技術の開発等に取り組んでいます。またゲノム編集技術等の最新技術を用いた昆虫機能の改善や、昆虫の行動学の知見に基づいた画期的な飼育装置の開発など、昆虫のたんぱく質源としての利用可能性を広げる成果をあげています。