ユリに含まれる主な香りの成分
Floral花の香り
リナロール
(スズラン)
ゲラニオール
(バラ)
シトロネロール
(バラ)
2-フェニルエタノール
(バラ)
ベンジルアルコール
(ジャスミン)
酢酸ベンジル
(ジャスミン)
インドール
(ジャスミン)
Fruity果物の香り
ベンズアルデヒド
安息香酸メチル
安息香酸エチル
Neroliネロリ(オレンジの花のオイル)の香り (ロンギフローラムハイブリッドに特徴的な成分)
ネロリドール
Citrusレモン様の香り
リモネン
Herbalハーブのような香り
β-オシメン
β-ミルセン
α-ピネン
β-ピネン
Eucalyptusユーカリの香り (OTハイブリッドに特徴的な成分)
ユーカリプトール
Cool清涼感のある香り
サリチル酸メチル
メントール
Spicy-vanillaスパイシーあるいはバニラ様の香り
オイゲノール
イソオイゲノール
バニリン
Medicinal消毒薬のような香り
p-クレゾール
p-クレオソール