品種詳細

二条大麦新品種「キリニジョウ」は、焼酎醸造適性が良く焼酎の官能品質に特徴があり優れる。千粒重と容積重が大きく多収である。精麦白度が高く精麦品質が良い。オオムギ縞萎縮病ウイルスI型系統とうどんこ病に強く、穂発芽性がやや難である。

主要特性

• 播性はI、茎立性はやや早の春播性で、出穂期で1日早く成熟期は同程度の早生種である。
• 稈長は同程度のやや短稈で、耐倒伏性は同程度で強い。
• 穂長はやや短く、穂数は同程度かやや多く、子実収量は同程度で多収である。
• 千粒重は大きく、容積重も大きい。
• オオムギ縞萎縮病ウイルスのI型系統には強いがIII型系統には罹病する。うどんこ病には強く、赤かび病は同程度かやや弱い。穂発芽性はやや難で穂発芽しにくい。
• 搗精時間や精麦白度は同程度で精麦品質は良いが、欠損粒歩合はやや大きい。
• 大麦麹の消化性と糖化性は同程度で、総合力価も同程度に良い。アルコール収得歩合は同程度かやや高く、焼酎醸造適性は良い。焼酎の官能品質に甘みなどの特徴があり優れる。

栽培適地

暖地の平坦地及び中間地