西日本農業研究センター

中山間地域における農産物の価値向上を図るため、地域の生物資源を活用した生産環境管理技術の開発、生物多様性の評価技術の開発、環境に配慮して生産された農産物の販売促進方策の策定、および中山間地域農業の省力化・軽労化に向けた小型管理機・農作業支援システムの開発に取り組みます。また、西日本の温暖な気候に適したパン用やめん用の高品質小麦品種に加え、パスタ用のデュラム小麦品種、多収で良食味の水稲品種の育成に取り組みます。