刊行物詳細

果樹研究所ニュースは、生産者、消費者、行政、教育関係者等、広範囲な方々を対象に、わかりやすく研究情報の提供を行っています。

研究成果

• 炊飯後の褐変がごく少ない極低ポリフェノール六条大麦新品種「はるしらね」
• 高温による花粉発達期の葯での遺伝子発現の低下がイネの不稔を誘発する