刊行物詳細

まるごとブランドニッポン

カテゴリ
: 研究成果集
タイトル
: まるごとブランドニッポン
発行年月日
: 2006年1月 1日
概要

本冊子で紹介する品種や食材については研究開発から生まれた成果の一部です。この冊子には各食材・品種についての注目すべき機能性、食材としての魅力、入手情報などを収録しています。