刊行物詳細

平成26年11月26日 (水) 13:00 ～ 17:15

ホテルメトロポリタン 盛岡 本館4階 岩手の間

(目次)

1. 飼料用米利用の現状と問題点 p. 1

   山形大学農学部 附属やまがたフィールド科学センター 教授 吉田宣夫

2. 飼料用米生産と利用についての事例紹介 p. 16

   山形県農林水産部畜産振興課 技師 高尾槙一

3. 飼料米の取り組みについて p. 22

   有限会社一関ミート 代表取締役 石川聖浩

4. 多収性専用品種を用いた飼料用米生産の取り組み p. 33

   農研機構東北農業研究センター 水田作研究領域 主任研究員 福嶌陽 ファーマーズクラブ赤とんぼ 浅野厚司 一関市北部農業技術開発センター 石川洋

5. 牛肉の食味向上効果を有する飼料米の加工と給与状況 p. 42

   山形県農業総合研究センター畜産試験場 主任専門研究員 庄司則章 株式会社野川ファーム 飼料部長 森岡勢一

6. バークシャー種における飼料用米の多給が発育と肉質に及ぼす影響 p. 53

   岩手県農業研究センター畜産研究所 専門研究員 佐々木康仁 有限会社龍泉洞黒豚ファーム 高橋真二郎

7. 飼料用米給与による鶏肉・鶏卵への影響 p. 62

   青森県産業技術センター畜産研究所 小原孝博

8. 飼料用米配合率を高め鶏卵ブランド化 -「こめたま」に68%飼料用米配合- p. 63

   常盤村養鶏農業協同組合 三浦佑哉