刊行物

関連リンク

• • Screening of aflatoxigenic fungi from Thai rice【PDF:1.35MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • タンカン果皮に含有されるポリメトキシフラボン類が即時型アレルギー症状に及ぼす影響の解析【PDF:1.48MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • 水中短波帯加熱によるポテトサラダの殺菌【PDF:1.18MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • ナタデココ生産における酢酸菌のコロニー形態と生産能の相関性【PDF:1.38MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • 茨城県つくば市の屋外でトラップに捕獲された貯穀害虫の記録(2016年11月～2017年10月)【PDF:1.79MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • 落花生主要アレルゲンタンパク質のマウスにおける抗原性【PDF:1.21MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • 乾燥ハーブの抗アレルギー活性および抗酸化能の評価【PDF:1.36MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Real-time PCR による牛乳中の Salmonella 増殖曲線作成時のサンプリングおよび核酸抽出条件の検討【PDF:1.27MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Quantification of protein NP24 in tomato and PR5-like protein in sweet pepper【PDF:1.19MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • GABA 非資化性パン酵母を利用した GABA 富化パンの製造【PDF:1.19MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Application of Medium High Hydrostatic Pressure to the Processing of Pineapple Compote【PDF:1.13MB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Development of a non-destructive quality evaluation method for tea using Vis-NIR spectroscopy【PDF:631.74KB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Spectroscopic Analysis of Browning Reaction in Food【PDF:632.68KB】(リンク:機関リポジトリ)
  • Proteomic analyses of B. subtilis (natto) mutants that express the TTT-transformed-type yabJ gene【PDF:636.27KB】(リンク:機関リポジトリ)
  • 農研機構研究報告 食品研究部門 2号 表紙・目次・奥付・原著論文リスト【PDF:2.38MB】(リンク:機関リポジトリ)