背景・課題

• 新潟市は全国第1位の水田耕地面積を誇るが、少子高齢化に伴う農業就業人口の減少、離農に伴う農地引き受け、次世代後継者への知見や技術の伝承など、様々な課題を抱えている。
• また、新潟市は農業産出額の過半をコメの売上が占めているが、主食用米の需要減少が避けられない中、コメの収穫量や品質、販売価格などの変動が農業所得を大きく左右する要因になっている。

本実証プロジェクトにかける想い

コメ偏重からの脱却に向けて、大規模水田輪作(水稲・大豆)のスマート化による大規模化・低コスト化・省力化を図るとともに、省力化により生まれた余剰労力を収益性の高い園芸作物(枝豆)の導入に振り向けることで、農業経営の安定化や所得向上に取り組み、"儲かる農業"を実証していきます。

目標

• 水稲における労働時間の削減
• 大豆における労働時間の削減
• 枝豆の作付面積及び売上高の増加

実証する技術体系の概要

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