品種詳細

「サニールージュ」は「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成した4倍体の早生系統です。安定した結実と収量及び平均5gの無核の果粒を得るために2回のジベレリン処理を行う必要があります。

主要特性

• 樹勢は中程度で、「巨峰」と同様の防除を行えば、めだった病害の発生は認められていません。
• 花振るい性が強く、巨峰と同様の管理を行っても有核果粒はほとんど得られず、無核果粒が結実します。満開4～5日後と10～13日後にジベレリン(GA3)25ppm処理を行うと、無核果粒の結実が大きく向上し、商品性のある果粒の密着した種無しブドウ果房が安定して得られます。
• 早生ブドウであり、ジベレリン処理果房の収穫期は、露地では「デラウェア」と「巨峰」の中間です(表1及び2)。 また、300g程度の円筒形の果房、「デラウェア」よりも大きい5g程度の無核果粒が得られ、果粒形は短楕円です。
• 果皮の色は赤褐色で着色は安定しており、果皮のはく皮の難易は「巨峰」と同程度の「中」です。裂果性は無いかあるいは極めて小さいです。
• 果肉特性は「巨峰」にやや近い「中間」です。糖度は「デラウェア」なみに高く、酸は「巨峰」なみです。香気はフォクシー香です。

図1 「サニールージュ」の果実