平成28年11月29日、我が国の伝統的昆虫食文化や、海外の日産10トン級の生産に到達しつつある飼料利用先進事例、昆虫食利用推進事例を紹介すると共に、昆虫の食・飼料利用に関する研究シ－ズを紹介することにより、当該分野の研究開発促進を図ることを目的に国際シンポジウム「昆虫の新たな用途展開の可能性を探る」を農林水産省と共催で開催しました。
