国際活動

2023年3月6日、インド食品加工省および商工省の職員ほか、あわせて8名が農研機構を訪問されました。勝田国際連携担当理事よりご挨拶のあと、農研機構の概要を説明し、食品研究部門の小堀食品健康研究領域長が、日本食の特徴と食材の健康機能性についての研究トピックスを紹介しました。食と農の科学館では、食品研究全般の成果をご覧頂き、食品加工研究に関する活発な意見交換が行われました。